Safbrew WB-06 (Fermentis)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier

Speciaal geselecteerde gist voor tarwebieren. Produceerd subtiele esterige en fenolische smaken. Voor meer kruidnagelaroma's: vergisting onder de 22 °C, voor meer banaanaroma's: vergisting boven 23 °C.

Safbrew WB-06
Producent Fermentis
Type bovengist
Vorm korrel
Aroma
fruitig, kruidnagel (onder 22°C), banaan (boven 23°C)
Eigenschappen
Vergistingstemperatuur 18-24 °C
Vergistingsgraad hoog (86 %)
Alcoholtolerantie hoog
Flocculatie laag-gemiddeld
Uitleg over de getoonde gegevens