Ga naar artikel

Early Cluster (US)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Bekende variëteit in Washington en Idaho. In 1986 goed voor 28% van totale VS hop areaal. In 1997 was het totale Early Cluster areaal gedaald tot 3697 are.

Early Cluster
Land Verenigde Staten
Type A
Aroma
Samenstelling
Alfazuren 5.2-8.6 %
Cohumulon 39 %
Humulon
Betazuren 3.6-6.1 %
Colupulon
Hopoliën 0.66-1.03 ml/100 gr
Myrceen
Humuleen
Caryofylleen
Farneseen
Selineen
Linalool
Totaal polyfenolen
Xanthohumol
Hopbel
Grootte
Compactheid
Lupuline kleur
Groei, oogst en opslag
Oogstperiode vroeg
Opbrengst 2000-2350 kg/ha
Opslag
Te vervangen door
Uitleg over de getoonde gegevens