Galaxy (AU)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier

Deze Australische triploïde cultivar werd in 1994 gekweekt bij Hop Products Australia en is een kruising tussen een vrouwelijke tetraploïde hop (J78) en een mannelijke plant, afstammend van de variëteit Perle.

Galaxy
Land Australië
Type AB
Aroma
citrus- en passievruchtaroma en -smaak
Samenstelling
Alfazuren 13.5-14.8 %
Cohumulon 32-38 %
Humulon
Betazuren 5-6.5 %
Colupulon
Hopoliën 2.4-2.7 ml/100 gr
Myrceen 33-42 %
Humuleen 0.1-0.2 %
Caryofylleen 9-12 %
Farneseen 4-6 %
Selineen 6-17 %
Linalool 0.4-1 %
Totaal polyfenolen
Xanthohumol
Hopbel
Grootte
Compactheid
Lupuline kleur
Groei, oogst en opslag
Oogstperiode
Opbrengst 3300 kg/ha
Opslag
Te vervangen door
Uitleg over de getoonde gegevens