Harmonie (CS) Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Harmonie is voor 60% afkomstig van Saaz. De hop heeft zijn naam te danken aan de harmonieuze verhouding van de hopoliën. Harmonie Land Tsjechië Type A Aroma fruitig, banaan, perzik Samenstelling Alfazuren 4-8 % Cohumulon 19-22 % Humulon Betazuren 4-8 % Colupulon 36-40 % Hopoliën 1-2 ml/100 gr Myrceen 36-40 % Humuleen 10-20 % Caryofylleen 6-11 % Farneseen <0.2 % Selineen 10-19 % Linalool Totaal polyfenolen Xanthohumol Hopbel Grootte Compactheid Lupuline kleur Groei, oogst en opslag Oogstperiode Opbrengst Opslag Te vervangen door Uitleg over de getoonde gegevens