Serebrianker (RU)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier

Serebrianker is een Russische hopsoort en heeft een matig aroma. Serebrianker is met name bekend omdat het, samen met Fuggles, aan de basis ligt van Cascade. Deze hop wordt gebruikt voor het kweken van nieuwe hopsoorten, omdat deze het R4 gen bevat. R4 is één van de genen, die deze hop en zijn nakomelingen resistent maakt tegen echte meeldauw.

Serebrianker
Land Rusland
Type A
Aroma
Samenstelling
Alfazuren
Cohumulon
Humulon
Betazuren
Colupulon
Hopoliën
Myrceen
Humuleen
Caryofylleen
Farneseen
Selineen
Linalool
Totaal polyfenolen
Xanthohumol
Hopbel
Grootte
Compactheid
Lupuline kleur
Groei, oogst en opslag
Oogstperiode
Opbrengst
Opslag
Te vervangen door
Uitleg over de getoonde gegevens