Sládek (FR) Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Sládek is ontstaan uit Saaz en Nothern Brewer en in 1994 geregistreerd. Afkomstig uit Tsjechië en wordt op kleine schaal verbouwd in Frankrijk. Sládek Land Frankrijk Type AB Aroma Mild, kruidig, nootmuskaat, kruidnagel. Samenstelling Alfazuren 6.0-8.1 % Cohumulon Humulon Betazuren 4.4-6.0 % Colupulon <1 % Hopoliën 1.5-2.0 ml/100 gr Myrceen 40-50 % Humuleen Caryofylleen Farneseen <1 % Selineen Linalool 7.0 % Totaal polyfenolen Xanthohumol Hopbel Grootte Groot Compactheid Compact Lupuline kleur Groei, oogst en opslag Oogstperiode Laat Opbrengst 1800-2500 kg/ha Opslag Te vervangen door Saaz (CS) Uitleg over de getoonde gegevens