Spalter (DE) Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Verdere informatie (nog) niet aanwezig. Spalter Land Duitsland Type A Aroma mild bloemig Samenstelling Alfazuren 2.5-5.5 % Cohumulon 22-29 % Humulon Betazuren 3.0-5.0 % Colupulon 40-45 % Hopoliën 0.5-0.9 ml/100 gr Myrceen 20-35 % Humuleen 20-30 % Caryofylleen 8-13 % Farneseen 12-18 % Selineen 0.5-1.0 % Linalool 0.5-0.8 % Totaal polyfenolen 5.0-6.0 % Xanthohumol 0.3 % Hopbel Grootte groot Compactheid Lupuline kleur Groei, oogst en opslag Oogstperiode vroeg-halverwege Opbrengst 1000-1300 kg/ha Opslag Te vervangen door Spalter Select (DE)Tettnang(er) (DE)Hallertauer Mittelfrüher (DE) Uitleg over de getoonde gegevens