Ga naar artikel

Sticklebract (NZ)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Sticklebract is een tripoide, die kwam uit het kweekprogramma op het DSIR Research Station in Nieuw-Zeeland. Het werd uitgebracht in 1972 en is een kruising tussen First Choice met een open bestuiving.

Sticklebract
Land Nieuw-Zeeland
Type AB
Aroma
harsig, citrus.
Samenstelling
Alfazuren 13-14.2 %
Cohumulon 40-45 %
Humulon
Betazuren 7.5-8.5 %
Colupulon
Hopoliën 0.9-1.3 ml/100 gr
Myrceen 50.6-61.6 %
Humuleen 7.7-11 %
Caryofylleen 3.4-6 %
Farneseen 4-4.6 %
Selineen
Linalool
Totaal polyfenolen
Xanthohumol
Hopbel
Grootte gemiddeld-groot
Compactheid gemiddeld
Lupuline kleur lichtgeel
Groei, oogst en opslag
Oogstperiode gemiddeld-laat
Opbrengst 1900-2558 kg/ha
Opslag 60-70 %AA/6 M @ 20 °C
Te vervangen door
Nothern Brewer (DE)
Uitleg over de getoonde gegevens