Ga naar artikel

Wai-iti (NZ)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier De naam van deze nieuwe Nieuw-Zeelandse hopvariëteit betekent "klein meer" in het lokale dialect en verwijst ook naar een klein kustdorp aan de midwestkust op het Noordereiland.

Wai-iti
Land Nieuw-Zeeland
Type A
Aroma
citrus, mandarijn, limoen.
Samenstelling
Alfazuren 3.0-3.4 %
Cohumulon 26.0 %
Humulon
Betazuren 5.0 %
Colupulon
Hopoliën 4.37 ml/100 gr
Myrceen
Humuleen
Caryofylleen
Farneseen
Selineen
Linalool
Totaal polyfenolen
Xanthohumol
Hopbel
Grootte
Compactheid
Lupuline kleur
Groei, oogst en opslag
Oogstperiode
Opbrengst
Opslag
Te vervangen door
Uitleg over de getoonde gegevens