Ga naar artikel

WLP380 Hefeweizen IV Ale (White Labs)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Produceert een aroma, die doet denken aan kruidnagel, iets banaan, citrus en abrikoos. Zeer geschikt voor weizen. Deze gist zorgt voor minder uitlokking dan de WLP300 Hefeweizen Ale en produceert een hogere hoeveelheid zwavelcomponenten.

WLP380 Hefeweizen IV Ale
Producent White Labs
Type bovengist
Vorm vloeibaar
Aroma
banaan, fenolisch, citrus, abrikoos
Eigenschappen
Vergistingstemperatuur 19-21 °C
Vergistingsgraad gemiddeld-hoog (73-80 %)
Alcoholtolerantie gemiddeld (<10 %)
Flocculatie laag
Uitleg over de getoonde gegevens