Ga naar artikel

Blisk (SI)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Ontstaan in Žalec, uit een tetraploïde Atlas (US) x Joegoslavische mannelijke hop. De vrouwelijke ouder was ontstaan uit een diploïde Atlas (US) die met colchicine was behandeld. Ontwikkeld met de bedoeling om hoge alpha en aroma in in één variëteit te combineren. Wordt niet meer geteeld.

Blisk
Land Slovenië
Type AB
Aroma
Samenstelling
Alfazuren 9.7-14.1 %
Cohumulon 33 %
Humulon
Betazuren 3.3-4.8 %
Colupulon 62 %
Hopoliën 1.2-3.2 ml/100 gr
Myrceen
Humuleen 11.5 %
Caryofylleen
Farneseen
Selineen
Linalool
Totaal polyfenolen
Xanthohumol
Hopbel
Grootte
Compactheid
Lupuline kleur
Groei, oogst en opslag
Oogstperiode
Opbrengst 1345-3250 kg/ha
Opslag 45 %AA/6 M @ 20 °C
Te vervangen door
Uitleg over de getoonde gegevens