Ga naar artikel

Mosaic (US)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Het resultaat van een kruising tussen Simcoe en Nugget. In 2012 vrijgegeven door de Hop Breeding Company.

Mosaic
Land Verenigde Staten
Type A
Aroma
Tropisch fruit, citrus, kruidig
Samenstelling
Alfazuren 11.5-13.5 %
Cohumulon 24-26 %
Humulon
Betazuren 3.2-3.9 %
Colupulon
Hopoliën 1.0-1.5 ml/100 gr
Myrceen 47-53 %
Humuleen 13-16 %
Caryofylleen 5.2-7.8 %
Farneseen <1 %
Selineen
Linalool 0.4-0.6 %
Totaal polyfenolen
Xanthohumol
Hopbel
Grootte
Compactheid
Lupuline kleur
Groei, oogst en opslag
Oogstperiode
Opbrengst 1900-2250 kg/ha
Opslag 75 %AA/6 M @ 20 °C
Te vervangen door
Uitleg over de getoonde gegevens