Ga naar artikel

Styrian Gold (SI)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Styrian Gold moet niet verward worden met Styrian Golding (ook wel genoemd Savinjski Golding, een Fuggle-type hop). Styrian Gold is ontstaan uit een kruizing tussen Savinjski Golding en een wilde hop.

Styrian Gold
Land Slovenië
Type AB
Aroma
kruidig
Samenstelling
Alfazuren 3.5-6.5 %
Cohumulon 28-35 %
Humulon
Betazuren 3.5-5.9 %
Colupulon
Hopoliën 1.3-2.3 ml/100 gr
Myrceen 38-47 %
Humuleen 19-22 %
Caryofylleen 5-10 %
Farneseen 6-10 %
Selineen
Linalool 1.3-2.3 %
Totaal polyfenolen
Xanthohumol
Hopbel
Grootte
Compactheid
Lupuline kleur
Groei, oogst en opslag
Oogstperiode vroeg
Opbrengst 1600-2400 kg/ha
Opslag
Te vervangen door
Styrian Savinjski Golding (SI)
Uitleg over de getoonde gegevens