Gezegden

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier

Hieronder een verzameling van Nederlandse spreekwoorden en gezegden m.b.t. bier.

Wijn na bier geeft plezier, bier na wijn geeft venijn

Bier was vroeger een volksdrank omdat het goedkoper was dan wijn. Wijn na bier betekent dus dat arme mensen die financiële geluk hebben, zich meer kunnen veroorloven, zoals wijn. Soms wordt ook gezegd, dat bij drinken van alcoholische dranken, je eerst moet beginnen met laag alcoholgehalte, dan wordt je er minder ziek van. Dit klopt echter niet.

Hij is boven zijn bier

Hij is dronken.

Jong bier moet gisten

Vergoelijkend gezegd wanneer jongelui zich dartel of uitgelaten gedragen.
Voordat het gebruikt kan worden, laat men het jong bier in houten kuipen gisten. Het gistende bier wordt hier met kinderen vergeleken, die zich moeten kunnen uitleven.
Duits: Jung Bier gärt.

Met zo'n knecht en vijf cent krijg je overal een pint bier

Die knecht is blijkbaar niets waard, want voor die vijf cent kreeg je het bier ook.

Koud bier maakt warm bloed

Drank maakt vechtlustig.
Duits: Auch gutes Bier macht böse Köpfe.

Niets is zo duur als de eerste pint

Na het eerste glas bier volgt doorgaans nog een hele stroom, die ook betaald moet worden.

In de hemel is geen bier, daarom drinken wij het hier.

Bier is alleen op aarde verkrijgbaar (caféspreuk).

Zij hebben voor de vesper een pintje gedronken

Zij zijn voor het huwelijk met elkaar naar bed geweest, zodat het eerste kind te vroeg geboren wordt.

Het bier is niet voor de ganzen gebrouwen.

Drink het bier op, voordat het verschraalt.

Oude wijven, zuur bier

Gezegd m.b.t. het verschijnsel, dat oude vrouwen minder aangename trekjes gaan vertonen.

Een vaatje (vat) zuur bier

Een vrouw boven de huwbare leeftijd.

Een huis vol dochters is een kelder vol zuur bier

Wie veel dochters heeft, blijft er mee zitten.

Het is geen klein bier

Het is een zaak van belang, het is de moeite waard.
Een Vlaamse uitdrukking. Een klein bier is het tegenovergestelde van een zwaar bier.
Engels: That is no small beer
Frans: Ce n'est pas de la petite bière.

Het betert als scharrebier op de tap

Het wordt steeds slechter.

Dood bier

Verschaald, niet meer schuimend.
Engels: Flat beer.
Duits: Abgestandenes bier.
Frans: Bière plate.

Hij is in het eendenbier gevallen

Hij is in het water gevallen.

Bier en barmhartigheid komen bij elkaar

Wanneer er teveel gedronken wordt, heeft men medelijden met iedereen.

Als het bier is in de man, dan is de wijsheid in de kan

Van dronkaards verwacht men geen verstandige woorden.

Vechten tegen de bierkaai

Een hopeloze strijd voeren, strijden tegen een onverzettelijke macht.
Op de bierkaai(kade) in Amsterdam werd het bier aangevoerd en opgeslagen. De mannen die er werkten waren vaak groot en stevig gebouwd. Tegen hen kon je beter geen gevecht beginnen.

Daar helpt geen bierhuis tegen

Daar is niets tegen te doen.

Waar de abt herbergier is, mogen de monniken wel bier halen

Het slechte voorbeeld door een hogere in rang, wordt door de ondergeschikten nagevolgd.
Duits: Wenn der Abt zum Glas greift, so greifen die Mönche zum Kruge.
Frans: Quand l'abbé tient la taverne, les moines peuvent aller au vin.

Hij zou liever in de bierkan studeren

Hij zit liever in de kroeg, dan bij zijn boeken.

In de hemel is geen bier, daarom drinken we het hier

Bier is alleen op aarde verkrijgbaar.

Dat biertje heb jezelf gebrouwen, en nu moet je het ook uitdrinken

Je hebt jezelf in moeilijkheden gebracht, en moet je er nu maar zelf uit redden of de gevolgen ervan dragen.
Engels: You have made your bed, now lie in it.
Duits: Was du dir eingebrockt hast. mußt du auch auslöffeln.

Er komt leven in de brouwerij

Er komt wat te doen, de zaken gaan vooruit, men wordt wakker.

Hij is van de brouwer zijn hond gebeten

Hij drinkt graag een glas bier.

Het is een boon in een brouwketel

Het maakt niets uit, gaat verloren in de grote hoop.

Eigen bier smaakt het best

Wat je zelf maakt, is het lekkerst.

Daar wordt iets gebrouwen

Er worden plannen gesmeed.

Zo licht als hop

Calvinistische aanduiding voor vrijzinnigen.

Schuim is geen bier

Wat niet waardevol is, kan je niet waardevol maken.
Duits: Schaum ist kein Bier, drum sie dich wohl für.