Ga naar artikel

2308 Munich Lager (Wyeast)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Unieke giststam speciaal voor fijne lagers. Zeer aangenaam zacht, goede stevigheid en vol van smaak. Verbetert bij stijgende temperatuur tijdens de diacetylrust.

2308 Munich Lager
Producent Wyeast
Type ondergist
Vorm vloeibaar
Aroma
neutraal
Eigenschappen
Vergistingstemperatuur 9-13 °C
Vergistingsgraad gemiddeld (70-74 %)
Alcoholtolerantie gemiddeld-hoog (<9 %)
Flocculatie gemiddeld
Uitleg over de getoonde gegevens