3056 Bavarian Wheat Blend (Wyeast)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier

Mix van ale-bovengist en tarwebiergist voor het verkrijgen van zacht esterige en fenolische tarwebieren.

3056 Bavarian Wheat Blend
Producent Wyeast
Type blend
Vorm vloeibaar
Aroma
fenolen, esters
Eigenschappen
Vergistingstemperatuur 18-23 °C
Vergistingsgraad gemiddeld-hoog (73-77 %)
Alcoholtolerantie gemiddeld-hoog (<10 %)
Flocculatie gemiddeld
Uitleg over de getoonde gegevens