Ga naar artikel

3711 French Saison (Wyeast)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Saison-gist die het effect van kruiden en het hoparoma versterkt. Uitstekend geschikt voor bieren met een stevig aroma en sterk kruidenboeket. Vlotte doorgister met lage uitvlokking. Levert rijk mondgevoel op.

3711 French Saison
Producent Wyeast
Type bovengist
Vorm vloeibaar
Aroma
fenolen, esters, kruidig
Eigenschappen
Vergistingstemperatuur 18-35 °C
Vergistingsgraad hoog (76-80 %)
Alcoholtolerantie hoog (<12 %)
Flocculatie laag
Uitleg over de getoonde gegevens