3724 Belgian Saison (Wyeast)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier

Klassieke saisongist. Kruidige en complexe aroma’s. Zurig droge smaak met zachte fruitigheid. Betere resultaten bij licht verhoogde vergistingtemperatuur. Vergist doorgaans traag.

3724 Belgian Saison
Producent Wyeast
Type bovengist
Vorm vloeibaar
Aroma
fenolen, esters, fruitig, kruidig
Eigenschappen
Vergistingstemperatuur 21-35 °C
Vergistingsgraad hoog (76-80 %)
Alcoholtolerantie hoog (<12 %)
Flocculatie laag
Uitleg over de getoonde gegevens