3787 Trappist High Gravity (Wyeast)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier

Stevige bovengist met fenolisch karakter. Ideaal voor een bière de garde. Droog met een rijk esterig profiel en een moutig palet.

3787 Trappist High Gravity
Producent Wyeast
Type bovengist
Vorm vloeibaar
Aroma
fenolen, esters, fruitig
Eigenschappen
Vergistingstemperatuur 18-25 °C
Vergistingsgraad gemiddeld-hoog (72-76 %)
Alcoholtolerantie hoog (<12 %)
Flocculatie gemiddeld
Uitleg over de getoonde gegevens