3942 Belgian Wheat (Wyeast)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier

Van een kleine Belgische brouwerij. Laag in esters fenolproducerend. Appels en pruimen in de neus en een droge afdronk.

3942 Belgian Wheat
Producent Wyeast
Type bovengist
Vorm vloeibaar
Aroma
esters, kruidnagel
Eigenschappen
Vergistingstemperatuur 18-23 °C
Vergistingsgraad gemiddeld-hoog (72-76 %)
Alcoholtolerantie hoog (<12 %)
Flocculatie gemiddeld
Uitleg over de getoonde gegevens