3944 Belgian Wit (Wyeast) Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Lichtjes fenolisch karakter voor het brouwen van witbieren en grand-cru's. 3944 Belgian Wit Producent Wyeast Type bovengist Vorm vloeibaar Aroma fenolen, fruitig, kruidig Eigenschappen Vergistingstemperatuur 16-24 °C Vergistingsgraad gemiddeld-hoog (72-76 %) Alcoholtolerantie hoog (<12 %) Flocculatie gemiddeld Uitleg over de getoonde gegevens