Bavarian Wheat 11 (Gozdawa)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier

Specifieke Duitse giststam voor Weizen bieren.

Bavarian Wheat 11
Producent Gozdawa
Type bovengist
Vorm korrel
Aroma
fermentatie bij > 24 °C: banaan
Eigenschappen
Vergistingstemperatuur 20-26 °C
Vergistingsgraad
Alcoholtolerantie (<7.7 %)
Flocculatie laag
Uitleg over de getoonde gegevens