Belle Saison (Lallemand)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier

Gist van Belgische oorsprong. Deze is speciaal geschikt voor Saison bieren. Het geeft een fruitig, kruidig en peperig aroma door de vorming van esters en fenolen.

Belle Saison
Producent Lallemand
Type bovengist
Vorm korrel
Aroma
fenolen,esters,kruidnagel,peperig
Eigenschappen
Vergistingstemperatuur 17-22 °C
Vergistingsgraad hoog
Alcoholtolerantie hoog
Flocculatie laag
Uitleg over de getoonde gegevens