M79 Burton Union (Mangrove Jack's) Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Dit is een zachte maar snelle gist die zorgt voor esters van rijpe peer en die het lichte moutkarakter of -body bewaart. De matige zuurheid zorgt voor een evenwichtige zijdezachte aroma. M79 Burton Union Producent Mangrove Jack's Type bovengist Vorm korrel Aroma neutraal, fruitig, peer, aarbeien Eigenschappen Vergistingstemperatuur 18-23 °C Vergistingsgraad gemiddeld-hoog Alcoholtolerantie gemiddeld-hoog Flocculatie gemiddeld-hoog Uitleg over de getoonde gegevens