SafLager S-189 (Fermentis) Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Oorspronkelijk uit de Zwitserse brouwerij Hürlimann en tevens uit Weihenstephan. Vrij neutrale smaakontwikkeling. Wordt gebruikt bij talrijke ondergistende bieren, zoals pils. SafLager S-189 Producent Fermentis Type ondergist Vorm korrel Aroma bloemig tot neutraal Eigenschappen Vergistingstemperatuur 12-15 °C Vergistingsgraad hoog (84 %) Alcoholtolerantie gemiddeld Flocculatie hoog Uitleg over de getoonde gegevens