WLP566 Belgian Saison II (White Labs)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier

Saisonstam met fruitigere estervorming dan met de WLP565 Belgian Saison Ale. Iets fenolisch met kruidnagel aroma. Gist sneller dan de WLP565 Belgian Saison Ale.

WLP566 Belgian Saison II
Producent White Labs
Type bovengist
Vorm vloeibaar
Aroma
kruidig, kruidnagel, fenolisch
Eigenschappen
Vergistingstemperatuur 20-26 °C
Vergistingsgraad hoog (75-85 %)
Alcoholtolerantie gemiddeld (<10 %)
Flocculatie gemiddeld
Uitleg over de getoonde gegevens