Ga naar artikel

WLP665 Flemish Ale Blend (White Labs)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Een blend van Saccharomyces gisten, Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus. Deze blend geeft een meer complex, fruitig karakter dan WLP655 Belgische Sour Mix.

WLP665 Flemish Ale Blend
Producent White Labs
Type blend
Vorm vloeibaar
Aroma
zurig, fruitig
Eigenschappen
Vergistingstemperatuur 20-26 °C
Vergistingsgraad zeer hoog (80-85 %)
Alcoholtolerantie gemiddeld-hoog (<12 %)
Flocculatie laag-gemiddeld
Uitleg over de getoonde gegevens