WLP840 American Lager (White Labs) Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Deze gist wordt gebruikt voor Amerikaans lagerbieren. Droog en zuiver met een subtiele toets van appel. De zwavel- en diacetylvorming is minimaal. WLP840 American Lager Producent White Labs Type ondergist Vorm vloeibaar Aroma fruitig Eigenschappen Vergistingstemperatuur 10-13 °C Vergistingsgraad hoog (75-80 %) Alcoholtolerantie gemiddeld (<10 %) Flocculatie gemiddeld Uitleg over de getoonde gegevens