WLP862 Cry Havoc (White Labs)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier

In licentie van Charlie Papazian. Deze giststam kan vergisten bij hoge en lage temperaturen, waardoor de brouwer diverse bierstijlen kan brouwen. De recepten in beide boeken van Papazian, 'The Complete Joy of Homebrewing' en 'The Homebrewer's Companion', zijn origineel ontwikkeld en gebrouwen met deze gist. Optimale lagertemperatuur: 0 - 3 °C!

WLP862 Cry Havoc
Producent White Labs
Type ondergist
Vorm vloeibaar
Aroma
Eigenschappen
Vergistingstemperatuur 13-14 °C
Vergistingsgraad laag (66-70 %)
Alcoholtolerantie gemiddeld (<10 %)
Flocculatie laag
Uitleg over de getoonde gegevens