Atlas (SI) Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Deze hop samen met Ahil (SI), Apolon (SI) en Aurora (SI) geselecteerd in de jaren 1970 als Super Styrian hop. Ze zijn allemaal vergelijkbaar met Styrian Golding (SI) (Fuggle-type hop maar hoger alfazuur gehalte). Ze zijn allemaal afkomstig van Brewer's Gold (UK), maar een slechtere kwaliteit dan de Styrian Golding en Savinski Golding. Dit heeft geleid tot grote verwarring in de hop wereldhandel. In de afgelopen jaren die het areaal van Super Styrians verminderd ten gunste van de oude gevestigde Styrian Golding. Het areaal van Apolon in Slovenië is zeer beperkt gebleven. Atlas Land Slovenië Type B Aroma Samenstelling Alfazuren 9-11 % Cohumulon 36 % Humulon Betazuren 4 % Colupulon Hopoliën 1.3-1.6 ml/100 gr Myrceen Humuleen Caryofylleen Farneseen Selineen Linalool Totaal polyfenolen Xanthohumol Hopbel Grootte Compactheid Lupuline kleur Groei, oogst en opslag Oogstperiode later-laat Opbrengst 50 kg/ha Opslag Te vervangen door Uitleg over de getoonde gegevens