Cascade (AU) Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Van oorsrong Cascade (US), maar door ander klimaat ook wat andere eigenschappen. Cascade Land Australië Type A Aroma fruitig, citrus Samenstelling Alfazuren 4.5-7.0 % Cohumulon 33-40 % Humulon Betazuren 4.8-7.0 % Colupulon Hopoliën 0.8-1.3 ml/100 gr Myrceen 40-60 % Humuleen Caryofylleen 2.6-2.7 % Farneseen 7-9 % Selineen 1-3 % Linalool 0.1-0.5 % Totaal polyfenolen Xanthohumol Hopbel Grootte Compactheid Lupuline kleur Groei, oogst en opslag Oogstperiode Opbrengst 1700-2200 kg/ha Opslag Te vervangen door Cascade (NZ)Cascade (US) Uitleg over de getoonde gegevens