Cascade (US)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier

Kruising tussen Fuggle en een mannelijk hop, die het resultaat was van een kruising tussen Fuggle en Serebrianka. Vrijgegeven in 1972.

Cascade
Land Verenigde Staten
Type A
Aroma
Citrus, grapefruit.
Samenstelling
Alfazuren 4.5-7 %
Cohumulon 33-40 %
Humulon
Betazuren 4.8-7.0 %
Colupulon
Hopoliën 0.7-1.4 ml/100 gr
Myrceen 45-60 %
Humuleen 8-13 %
Caryofylleen 3.5-5.5 %
Farneseen 3-7 %
Selineen
Linalool
Totaal polyfenolen
Xanthohumol
Hopbel
Grootte
Compactheid open
Lupuline kleur
Groei, oogst en opslag
Oogstperiode vroeg
Opbrengst 1792-2240 kg/ha
Opslag 48-52 %AA/6 M @ 20 °C
Te vervangen door
Cascade (AU)
Cascade (NZ)
Centennial (US)
Galena (US)
Eroica (US)
Nugget (US)
Bullion (UK)
Uitleg over de getoonde gegevens