Ga naar artikel

Fuggles (UK)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Typische Engelse Hop. Toekomst is onzeker i.v.m. vatbaarheid voor ziektes. Belangrijke voorouder voor nieuwe hopvariëteiten.

Fuggles
Land Verenigd Koninkrijk
Type A
Aroma
fruitig, kruidig, houtig
Samenstelling
Alfazuren 3.0-5.6 %
Cohumulon 25-30 %
Humulon
Betazuren 2-3 %
Colupulon 50-54 %
Hopoliën 0.7-1.4 ml/100 gr
Myrceen 24-28 %
Humuleen 30-38 %
Caryofylleen 9-13 %
Farneseen 5-7 %
Selineen 1.1-1.3 %
Linalool 0.5-0.7 %
Totaal polyfenolen
Xanthohumol 0.3 %
Hopbel
Grootte
Compactheid
Lupuline kleur
Groei, oogst en opslag
Oogstperiode
Opbrengst 1500 kg/ha
Opslag
Te vervangen door
Uitleg over de getoonde gegevens