Ga naar artikel

Furano Ace (JP)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Deze variëteit is in 1984 ontstaan bij Sapporo Breweries Ltd. in Hokkaido uit een kruising van Saaz met Brwers Gold en een Japanse variëteit Beikei No. 2. Goede resistentie voor meeldauw. Door de lage opbrengst vervangen door Little Star.

Furano Ace
Land Japan
Type A
Aroma
kruidig
Samenstelling
Alfazuren 7.0-9.0 %
Cohumulon 21 %
Humulon
Betazuren 5.0-8.0 %
Colupulon
Hopoliën 1.53 ml/100 gr
Myrceen 50 %
Humuleen 19 %
Caryofylleen 7 %
Farneseen 12 %
Selineen
Linalool
Totaal polyfenolen
Xanthohumol
Hopbel
Grootte
Compactheid
Lupuline kleur
Groei, oogst en opslag
Oogstperiode
Opbrengst 1040 kg/ha
Opslag 70 %AA/6 M @ 20 °C
Te vervangen door
Uitleg over de getoonde gegevens