Ga naar artikel

Palisade (US)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Deze hopvariëteit werd gekweekt door de Yakima Chief Ranches en is een cultivar van de hopvariëteit Tettnang die vrij bestoven werd.

Palisade
Land Verenigde Staten
Type A
Aroma
hoppig en fruitig
Samenstelling
Alfazuren 5.5-9.5 %
Cohumulon 24-29 %
Humulon
Betazuren 6-8 %
Colupulon
Hopoliën 1.4-1.6 ml/100 gr
Myrceen 9-10 %
Humuleen 19-23 %
Caryofylleen 16-18 %
Farneseen <1 %
Selineen
Linalool
Totaal polyfenolen
Xanthohumol
Hopbel
Grootte
Compactheid
Lupuline kleur
Groei, oogst en opslag
Oogstperiode halverwege
Opbrengst 2400-3400 kg/ha
Opslag
Te vervangen door
Uitleg over de getoonde gegevens