Ga naar artikel

Super Galena (US)

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Deze variëteit werd ontwikkeld door het Hopsteiner breeding program en op de markt gebracht in 2006. De variëteit heeft een gelijkaardig profiel als Galena maar dan met hogere alfa- en bètawaarden.

Super Galena
Land Verenigde Staten
Type HA
Aroma
mild, citrusachtig
Samenstelling
Alfazuren 13-16 %
Cohumulon 24-40 %
Humulon
Betazuren 8-10 %
Colupulon
Hopoliën 1.5-2.5 ml/100 gr
Myrceen 45-60 %
Humuleen 19-24 %
Caryofylleen 6-14 %
Farneseen <1 %
Selineen
Linalool 0.3-0.5 %
Totaal polyfenolen
Xanthohumol
Hopbel
Grootte gemiddeld
Compactheid compact
Lupuline kleur geel
Groei, oogst en opslag
Oogstperiode gemiddeld-laat
Opbrengst 2500-2800 kg/ha
Opslag 78-80 %AA/6 M @ 20 °C
Te vervangen door
Galena (US)
Uitleg over de getoonde gegevens