| Berliner Weisse (D) |
1.028-1.032 |
3-8 |
4-8 |
Geur: cider-champagneachtig
Smaak: zeer zuur en bitterig
Mondgevoel: samentrekkend en droog
Nasmaak: droog, zurig |
Schultheiss Original (D) |
| Bitter (Ordinary Best (GB)) |
1.033-1.044 |
30-40 |
10-25 |
Geur: hop
Smaak: bitter, iets moutig-fruitig (hopkarakter door dry hopping met Engelse bitterhop)
Mondgevoel: droog en soms wrangig
Nasmaak: bitter tot zeer bitter |
Woodforde's Norfolk Wherry (GB)
Timothy Taylor's Landlord (GB) |
| California Steam (USA) |
1.048-1.051 |
30-35 |
22-35 |
Geur: sterke hop
Smaak: hopbitter, moutig, houtachtig, kruidig en droog
Mondgevoel: plakkerig en wat wrang
Nasmaak: zeer bitter |
Anchor Steam Beer (USA) |
| Dortmunder Export (D) |
1.048-1.056 |
23-30 |
7-22 |
Geur: neutraal tot hoppig
Smaak: bitter, medium droog en moutig
Mondgevoel: plakkerig, droog
Nasmaak: bitter, moutig en droog |
Dortmunder Union Export (D) |
| Faro (B) |
1.040-1.054 |
6-20 |
20-45 |
Geur: zurig, hout, fruitig
Smaak: zoetig, zurig, citrus
Mondgevoel: samentrekkend en toch plakkerig
Nasmaak: zoete smaak vloeit uit |
Lindemans (B) |
| G(u)euze-Lambi(e)k (Oude (B)) |
1.051-1.058 |
11-20 |
12-25 |
Geur: rins, citrus, fruitig
Smaak: zuur, bitterig
Mondgevoel: droog, eiken, kurk en houtachtig (soms cider- of fino-sherryachtig)
Nasmaak: tanine, complex en droog |
3 Fonteinen (B) |
| Irish Red Ale (IRL) |
1.040-1.048 |
22-28 |
22-36 |
Geur: fruitig tot hoppig/geroosterd brood
Smaak: bitterig tot bitter, zoutig, geroosterd
Mondgevoel: plakkerig en soms metaalachtig
Nasmaak: fruitig, bitterig tot zeer bitter en iets zurig |
Guiness Kilkenny (IRL) |
| Kölsch (D) |
1.041-1.048 |
20-30 |
10-17 |
Geur: neutraal tot hoppig
Smaak: soms moutig, licht fruitig
Mondgevoel: iets samentrekkend/droog door koolzuur en laag restsuikergehalte
Nasmaak: bitterig en soms moutig of bloemenachtig |
Früh (D) |
| Lambi(e)k (Oude(B)) |
1.051-1.056 |
11-20 |
12-25 |
Geur: rins, zuur
Smaak: sherry, zuur, rabarber
Mondgevoel: samentrekkend
Nasmaak: rabarberachtig en zeer complex |
Cantillon Bruocsella Grand Cru (B) |
| Märzen & Oktoberfest (D) |
1.050-1.056 |
18-25 |
15-35 |
Geur: mout tot geroosterd brood
Smaak: vol, mout en bitterig
Mondgevoel: plakkerig
Nasmaak: moutig en fijn hopbitterig |
Andechs(er) Spezial Hell (D)
Spaten Oktoberfest (D) |
| Münchener Helles (D) |
1.044-1.049 |
18-25 |
8-15 |
Geur: moutig tot iets hoppig
Smaak: moutig tot bitterig
Mondgevoel: plakkerig
Nasmaak: moutig tot hoppig/bitterig |
Paulaner Original Münchner Premium Lager(D) |
| Pale Ale/Strong Bitter (GB) |
1.045-1.056 |
30-45 |
15-30 |
Geur: zie Best Bitter
Smaak: moutiger dan Best Bitter
Mondgevoel: plakkerig, harsig
Nasmaak: bitter, moutig, droog, een complex samenspel tussen hop en mout smaken |
Hop Back Summer Lightning (GB) |
| Pale Ale (American) |
1.044-1.057 |
20-40 |
8-22 |
Geur: grapefruit-citrus en fruitig
Smaak: hopbitter, fruitig, moutig
Mondgevoel: plakkerig
Nasmaak: fruitig, marmelade, citrus-hoppig |
Sierra Nevada Pale Ale (USA) |
| Pale Ale (Belgische) |
1.046-1.055 |
19-25 |
15-27 |
Geur: hoppig, licht moutig
Smaak: bitterig, zoetig, licht fruitig, soms karamelachtig
Mondgevoel: droog tot plakkerig
Nasmaak: bitterig, fruitig en droog |
Vos (NL) |
| Pils(ener) |
1.042-1.050 |
20-28 |
6-10 |
Geur: neutraal tot iets zwavelig
Smaak: bitter, moutig tot zoetig
Mondgevoel: iets samentrekkend
Nasmaak: bitter, hoppig, droog, blijft lang hangen |
Heineken (NL) |
| Pilsener (Urtyp) |
1.044-1.056 |
28-45 |
6-14 |
Geur: hoppig, kruidig
Smaak: bitter tot zeer bitter, soms boterig (Tjechisch)
Mondgevoel: plakkerig
Nasmaak: zeer bitter, moutig en droog |
Brand Up (NL) |
| Saison (B) |
1.045-1.056 |
25-40 |
10-20 |
Geur: hoppig, citrus-fruitig
Smaak: bitter, citrus-fruitig, zurig-droog, soms muffig-kelderachtig
Mondgevoel: iets samentrekkend
Nasmaak: droog, bitter en citrusachtig |
Dupont Vieille Provision Saison (B) |
| Vienna (A) |
1.046-1.056 |
22-28 |
15-25 |
Geur: moutig
Smaak: zoetig-bitterig tot bitter-droog
Mondgevoel: droog
Nasmaak: bitter en soms iets moutig |
Ottakinger Goldfassl Vienna Lager (A) |
| Weizen |
1.046-1.056 |
10-15 |
6-22 |
Geur en smaak: kruidnagel, fenol, banaan, nootmuskaat, vanille
Mondgevoel: sterk samentrekkend en soms plakkerig
Nasmaak: kruidig, weeïg en soms iets zurig |
Schneider Weisse Original (D) |
| Witbier |
1.042-1.045 |
9-16 |
5-8 |
Geur en smaak: zurig, zoetig, fruitig, kruidig
Mondgevoel: samentrekkend en soms plakkerig
Nasmaak: droog, soms zurig |
Hoegaarden (B) |