M21 Belgian Wit (Mangrove Jack's) Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Een bovengist met een goede balans tussen fruitige esters en kruidige fenolen. M21 Belgian Wit Producent Mangrove Jack's Type bovengist Vorm korrel Aroma kruidig, fruitig Eigenschappen Vergistingstemperatuur 18-25 °C Vergistingsgraad gemiddeld (70-75 %) Alcoholtolerantie gemiddeld-hoog (<9 %) Flocculatie gemiddeld Uitleg over de getoonde gegevens