07-jun-2021
|
Uitleg over Bittereenheden. Soms zie je wel eens EBU genoemd staan als bittereenheid. Deze bestaat echter niet. Verder nog wat layout wijzigingen.
|
16-nov-2020
|
Wat aanpassingen in Maischen en Spoelen.
|
14-aug-2020
|
Fermentis heeft weer nieuwe gisten/bacteriën aan hun assortiment toegevoegd en een aantal producten zijn ook van naam verandert.
|
06-jun-2020
|
De website heeft meer dan 1000 Likes op Facebook op dit moment. Dank daarvoor!!! Verder weer wat pagina's omgezet naar de nieuwe layout.
|
01-jun-2020
|
De website heeft een nieuw uiterlijk. Een verbeterde menu structuur waardoor de website op diverse apparaten beter leesbaar is. Komende weken wordt hier verder aan gewerkt.
|
29-mrt-2020
|
Update van JSMol voor betere weergave van 3D molecuulstructuren.
|
28-mei-2019
|
Nieuwe foto's van brouwerij de 7 Deugden op de nieuwe locatie in Akersluis.
|
30-mrt-2018
|
Weer gegevens van een aantal nieuwe hopvariëteiten, zoals Barbe Rouge (FR) en Ariana (DE). Maar vooral ook nieuwe variëteiten uit Zuid Afrika
|
17-mrt-2018
|
Er komen steeds meer leveranciers van goede korrelgisten. Hier alvast 10 gisten van Bulldog Brews.
|
02-aug-2017
|
Uitbreiding van de lijst kruiden en specerijen, die je wel (chilipeper) of niet (Colakruid, MNG) kan gebruiken voor je bier
|
25-mei-2017
|
Nieuwe foto's van Nederlandse brouwerijen, zoals de Bekeerde Suster, Poesiat & Kater en Oedipus.
|
28-apr-2017
|
Ook de lijst van bierspeciaalzaken is bijgewerkt. Vooral de vestigingen van Mitra zijn geactualiseerd.
|
14-apr-2017
|
Er zijn weer wat nieuwe leveranciers toegevoegd. Hier kan je de dichtsbijzijnde leverancier vinden, voor grondstoffen en apparatuur om zelf bier te brouwen.
|
15-mrt-2017
|
Hoe je schrootmolens moet afstellen en zelf kan motoriseren.
|
18-feb-2017
|
Meer foto's van Nederlandse mouterijen.
|
08-okt-2016
|
Het overzicht van Bierspeciaalzaken is aangepast.
|
07-okt-2016
|
De lijst van Mouterijen is bij gewerkt.
|
26-aug-2016
|
Vanaf heden is brouw-bier.nl ook te volgen via Tumblr.
|
25-aug-2016
|
Het overzicht van de in Nederland verkrijgbare Gisten/bacteriën is klaar. Ook vloeibare gisten, Brett en bacteriën zijn nu aan het overzicht toegevoegd.
|
31-jul-2016
|
Op deze site is al een uitgebreid overzicht te vinden van de verkrijgbare hopsoorten. Nu is er ook een overzicht van de in Nederland verkrijgbare Gisten. Op dit moment vooral korrelgisten, maar binnenkort ook de vloeibare gisten.
|
01-mrt-2016
|
Er zijn tegenwoordig veel apps verkrijgbaar om zelf bier recepten op je mobiel of tablet samen te stellen. Bij Software zijn een aantal voorbeelden te vinden. Verder is de lijst bijgewerkt. Voor de kenners: Promash is nu hier te downloaden!
|
28-feb-2016
|
De Statistieken maar weer eens een keer bijgewerkt. Het bezoekersaantal blijft toenemen!
|
24-feb-2016
|
Deze Gagelplanten zijn niet meer te koop!
|
13-jan-2016
|
Ik heb weer tijd gehad om diverse Hopvariëteiten (nu al meer dan 230!) bij te werken, met o.a. aanvullende gegevens voor Citra (US), Galena (US), Millennium (US), Mosaic (US), enz.
|
03-mei-2015
|
De electronendragers NAD en NADP, die belangrijk zijn voor de oxidatie en reductie stappen tijdens de glycolyse en gisting.
|