Munich Classic (Lallemand) Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Deze giststam wordt door een aantal commerciële brouwerijen gebruikt om een smaakvol, stevig en aromatisch tarwebier naar Beierse traditie te creëren. Munich Classic Producent Lallemand Type bovengist Vorm korrel Aroma esters,banaan,kruidnagel Eigenschappen Vergistingstemperatuur 17-22 °C Vergistingsgraad gemiddeld-hoog Alcoholtolerantie Flocculatie laag Uitleg over de getoonde gegevens