SafAle K-97 (Fermentis) Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Duitse bovengist, produceert weinig esters en geeft een dikke stevige schuimlaag tijdens de vergisting. Geschikt voor Belgische witbieren. SafAle K-97 Producent Fermentis Type bovengist Vorm korrel Aroma fruitig tot neutraal Eigenschappen Vergistingstemperatuur 15-20 °C Vergistingsgraad hoog (81 %) Alcoholtolerantie hoog Flocculatie laag Uitleg over de getoonde gegevens