WLP320 American Hefeweizen Ale (White Labs) Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Deze gist wordt veel gebruikt voor het maken van Amerikaanse hefeweizen. In tegenstelling tot de WLP300 Hefeweizen Ale, produceert deze gist een lichter banaanachtige en kruidnagel aroma. De gist vlokt niet gemakkelijk uit, waardoor een troebel bier ontstaat. WLP320 American Hefeweizen Ale Producent White Labs Type bovengist Vorm vloeibaar Aroma banaan, kruidnagel Eigenschappen Vergistingstemperatuur 18-21 °C Vergistingsgraad gemiddeld (70-75 %) Alcoholtolerantie gemiddeld (<10 %) Flocculatie laag Uitleg over de getoonde gegevens