Hopoogst Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Onderstaande foto's zijn genomen in september 2003 bij de hopoogst van de gebroeders Wouters uit Reijmerstok (Limburg). Eerst worden de strengen ongeveer 40 cm boven de grond doorgeknipt. Daarna worden de strengen bovenaan losgeknipt... en verzameld in bakken voor verdere verwerking.