Ga naar artikel

Meibok

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier ReceptenIngrediënten voor eindvolume van 20 liter.

Moutsoorten en granen

Hoeveelheid Soort EBC
5000 gram Pilsmout 3
600 gram Ambermout 60
200 gram Kristalmout 150
400 gram Tarwemout 3

Hop

Hoeveelheid Soort alpha % Kooktijd [min]
40 gram Nothern Brewer 9.9 60
40 gram Saaz 3.5 15

Maischschema

Temperatuur Tijd [min]
62 30
72 60
78 5

Begin SG: 1,043
Gist: Windsor