1388 Belgian Strong Ale (Wyeast) Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Gist voor een stevige smaak met middelmatige tot hoge alcoholtolerantie. Fruitig aroma en palet, droog, zurige afdronk. 1388 Belgian Strong Ale Producent Wyeast Type bovengist Vorm vloeibaar Aroma fenolen, esters Eigenschappen Vergistingstemperatuur 18-27 °C Vergistingsgraad gemiddeld-hoog (74-78 %) Alcoholtolerantie hoog (<12 %) Flocculatie laag Uitleg over de getoonde gegevens