1469 West Yorkshire Ale (Wyeast) Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Deze stam produceert ales met een stevig moutaroma en –karakter maar met een droog eindmondgevoel met uitstekend evenwichtige bieren als resultaat. Matige noot- en steenfruitesters. Wordt best gebruikt bij de productie van op vat getrokken bittere bieren, ESB en milde bieren. Betrouwbare uitvlokking met een mooi helder bier als resultaat zonder filteren. 1469 West Yorkshire Ale Producent Wyeast Type bovengist Vorm vloeibaar Aroma esters, fruitig Eigenschappen Vergistingstemperatuur 18-22 °C Vergistingsgraad laag (67-71 %) Alcoholtolerantie hoog (<9 %) Flocculatie hoog Uitleg over de getoonde gegevens