2308 Munich Lager (Wyeast) Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Unieke giststam speciaal voor fijne lagers. Zeer aangenaam zacht, goede stevigheid en vol van smaak. Verbetert bij stijgende temperatuur tijdens de diacetylrust. 2308 Munich Lager Producent Wyeast Type ondergist Vorm vloeibaar Aroma neutraal Eigenschappen Vergistingstemperatuur 9-13 °C Vergistingsgraad gemiddeld (70-74 %) Alcoholtolerantie gemiddeld-hoog (<9 %) Flocculatie gemiddeld Uitleg over de getoonde gegevens