3056 Bavarian Wheat Blend (Wyeast) Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Mix van ale-bovengist en tarwebiergist voor het verkrijgen van zacht esterige en fenolische tarwebieren. 3056 Bavarian Wheat Blend Producent Wyeast Type blend Vorm vloeibaar Aroma fenolen, esters Eigenschappen Vergistingstemperatuur 18-23 °C Vergistingsgraad gemiddeld-hoog (73-77 %) Alcoholtolerantie gemiddeld-hoog (<10 %) Flocculatie gemiddeld Uitleg over de getoonde gegevens