Historie

Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier

Regelmatig wordt deze website aangevuld. Deze wijzigingen zijn via de social media te volgen. Voor het geval je wat gemist hebt... Hier is een lijst te vinden van alle wijzigingen op deze website, die gedurende de afgelopen jaren hebben plaats gevonden:

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 » 
Datum Omschrijving
13-sep-2010 De pagina's over het zelf biergist kweken zijn vernieuwd.
07-sep-2010 De Recepten zijn aangepast. Ze zijn nu ook te downloaden in BeerXML!
02-sep-2010 Citaten, die over bier gaan, die ik de afgelopen jaren heb verzameld.
01-sep-2010 Alle pagina's over gist, hun stofwisseling, enz. zijn herzien.
29-aug-2010 Informatie over mout (granen) is uitgebreid met een pagina over tarwe.
27-aug-2010 Informatie over mout (granen) is herschreven. Dit zal binnenkort verder uitgebreid worden.
12-aug-2010 De pagina's over Kruiden zijn aangepast en uitgebreid. Nieuw zijn de pagina's over sinaasappel(schil) en zoethout.
09-jul-2010 Alle externe links worden nu geactualiseerd, om te beginnen bij Adressen en Horeca.
09-jul-2010 Vernieuwde pagina's over water en het meten van de pH.
28-jun-2010 Bij bierbrouwen gaat het vaak over meten. Deze pagina's zijn aangepast. Extra is de informatie over de jodiumproef.
20-jun-2010 De hopvariëteiten zijn uitgebreid, met nieuwe variëteiten uit China, Zuid Afrika, Slovenië, enz.
08-mei-2010 De pagina's over Kruiden zijn vernieuwd. Nu niet alleen het gebruik, maar ook informatie over de bestanddelen en het eventueel zelf kweken van deze kruiden. En brouw-bier.nl zit nu ook op Facebook!!!
30-sep-2009 Vernieuwde pagina's over Terpenen, de Monoterpenen, Sesquiterpenen en Terpenoïden
08-mei-2009 Een roerwerk voor je brouwinstallatie is er handig en gemakkelijk zelf te maken.
20-jun-2009 Berekening van de hopbitterheid van het bier toegevoegd.
22-mrt-2009 De pagina's over gist, hun stofwisseling, enz. zijn volledig herzien. Binnenkort zijn daar nog meer uitbreidingen te verwachten.
01-feb-2009 De pagina over proeven is geactualiseerd. Daarbij is een pagina gekomen met extra informatie over de basissmaken.
24-jan-2009 Het overzicht van de Nederlandse bierbrouwerijen is bijgewerkt.
23-jan-2009 Nog meer informatie over kruiden en specerijen in bier.
20-jan-2009 Bij chemie is nu ook informatie over onverzadigde koolwaterstoffen, zoals alkenen en alkynen.
26-dec-2008 Nieuwe informatie over het gebruik van drukvaten.
24-dec-2008 Een nieuwe pagina over het syndroom van Korsakov.
14-dec-2008 Een nieuwe pagina over Karamelisatie, verwant aan de Maillardreactie.
07-dec-2008 Een aantal nieuwe pagina's over de Maillardreactie.
22-nov-2008 Deze website is nu helemaal in de nieuwe layout!!!
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 »