Nugget (US) Bron: brouw-bier.nl - Alles wat de amateur bierbrouwer of bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier bierliefhebber moet weten over het brouwen van bier Nugget is ontstaan uit een kruising met o.a. Brewers Gold en in 1982 uitgebracht. Het is een hop afkomstig uit de Verenigde Staten van Amerika en heeft een zwaar en kruidig aroma, schijnt ook een goede invloed op de schuimkraag te hebben en is als gedroogde hopbel zeer goed te bewaren. Deze hop wordt ook veel verbouwd in Spanje en Frankrijk. Deze hopplant heeft één van de grootste hopbellen. Nugget Land Verenigde Staten Type HA Aroma Een zwaar, fruitig, kruidig aroma. Ook citrus. Samenstelling Alfazuren 9.0-13 % Cohumulon 22-30 % Humulon Betazuren 3-5 % Colupulon Hopoliën 0.9-1.3 ml/100 gr Myrceen 27-42 % Humuleen 12-22 % Caryofylleen 7-10 % Farneseen <1 % Selineen Linalool 0.5-1.0 % Totaal polyfenolen 3-4 % Xanthohumol Hopbel Grootte Gemiddeld-groot Compactheid Compact Lupuline kleur Geel Groei, oogst en opslag Oogstperiode Gemiddeld Opbrengst 1700-2200 kg/ha Opslag 70-80 %AA/6 M @ 20 °C Te vervangen door Galena (US)Columbus (US)Tomahawk (US)Zeus (US) Uitleg over de getoonde gegevens